Six Ravens, novo restaurante do Gideon's Bakehouse, abre no Disney Springs

Fala pessoal, tudo certinho com vocês? O assunto de hoje é sobre a nova unidade da Gideon's Bakehouse em Disney Springs ! 

Tem novidade chegando ao Disney Springs para quem ama boa gastronomia! O aguardado Six Ravens, novo conceito criado pela equipe responsável pelo famoso Gideon's Bakehouse, finalmente abriu as portas em uma soft opening nesta segunda-feira, 03 de agosto!

Diferente da tradicional loja conhecida pelos enormes cookies, o Six Ravens aposta em um cardápio totalmente voltado para pratos salgados, mantendo o mesmo clima misterioso e a identidade visual sombria que conquistou os fãs do Gideon's Bakehouse.

A história por trás do Six Ravens

Uma lenda medieval inspira o restaurante

O nome Six Ravens faz referência à famosa lenda dos corvos da Torre de Londres. Segundo a tradição britânica, pelo menos seis corvos devem permanecer na fortaleza para garantir a proteção da Coroa e do reino. Essa atmosfera misteriosa combina perfeitamente com o estilo já conhecido do Gideon's Bakehouse, repleto de elementos góticos e histórias sombrias.

O que é o Six Ravens?

O Six Ravens é um restaurante de serviço rápido localizado na área The Landing, no Disney Springs, ao lado do Gideon's Bakehouse.

O grande destaque da casa são os Coffyns, pães artesanais assados que envolvem diferentes recheios salgados. A inspiração vem das antigas tortas medievais conhecidas como "coffyns", utilizadas há séculos para conservar alimentos durante longas viagens. O conceito foi modernizado e transformado em uma refeição prática para quem deseja comer enquanto passeia pelo complexo. 

A inauguração acontece em formato de soft opening, uma abertura em fase de testes que permite ao restaurante ajustar sua operação antes da inauguração oficial. Nessa etapa, é comum que o cardápio, os horários de funcionamento e alguns procedimentos sofram alterações conforme o feedback dos visitantes.

Além dos recheios criados em parceria com restaurantes renomados de Orlando, o Six Ravens também oferece acompanhamentos de batatas com molhos exclusivos, cervejas artesanais desenvolvidas com cervejarias da Flórida Central e sobremesas produzidas pela equipe do Gideon's Bakehouse, criando uma experiência completa do início ao fim da refeição.

Prepare-se para encontrar uma fila virtual

Quem conhece o Gideon's Bakehouse sabe que as filas fazem parte da experiência, e tudo indica que o Six Ravens seguirá o mesmo caminho.

Como a abertura está acontecendo em formato de soft opening e sem grande divulgação oficial, a expectativa é que a operação seja ajustada aos poucos. Ainda assim, a procura já é alta, e os visitantes podem encontrar um sistema de fila virtual, recebendo uma mensagem no celular quando chegar a hora de entrar no restaurante. Durante esse período de testes, horários de funcionamento, disponibilidade do cardápio e procedimentos podem mudar sem aviso prévio.

Vale a pena conhecer?

Se você já é fã do Gideon's Bakehouse ou gosta de experimentar novos restaurantes durante sua viagem para Orlando, o Six Ravens promete ser uma das grandes novidades gastronômicas do Walt Disney World em 2026.

Com uma proposta completamente diferente dos tradicionais restaurantes do complexo, o local combina ambientação temática, história, gastronomia criativa e ingredientes desenvolvidos em parceria com chefs locais, oferecendo uma experiência única para quem visita o Disney Springs.