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Blue Bayou Restaurant, na Disneyland, ganha novos pratos e bebidas no cardápio

31 jul, 2026

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Fala pessoal, tudo certinho com vocês? O assunto de hoje é sobre comida e Disneyland California! 

Quem está planejando uma viagem para a Disneyland Resort, na Califórnia, tem mais um motivo para incluir o Blue Bayou Restaurant no roteiro. Um dos restaurantes mais icônicos do parque acaba de receber uma atualização em seu cardápio, com novos pratos, sobremesas e bebidas inspirados na culinária da Louisiana. As novidades já estão disponíveis para os visitantes.

Um dos restaurantes mais famosos da Disneyland

Localizado dentro da atração Pirates of the Caribbean, o Blue Bayou Restaurant é conhecido por oferecer uma experiência única, onde os visitantes jantam em um ambiente que simula uma noite às margens de um rio em Nova Orleans.

Além da atmosfera imersiva, o restaurante é um dos mais disputados da Disneyland, sendo recomendado fazer reserva com antecedência.

Faça sua reserva com antecedência

Se você deseja jantar no Blue Bayou Restaurant, o ideal é se planejar. Por ser um dos restaurantes mais concorridos da Disneyland, as reservas antecipadas são altamente recomendadas.

A Disneyland abre as reservas com até 60 dias de antecedência, aproximadamente às 6h da manhã (horário do Pacífico), tanto pelo site oficial da Disneyland quanto pelo aplicativo oficial.

Como as vagas costumam se esgotar rapidamente, especialmente em finais de semana, feriados e períodos de alta temporada, garantir sua reserva assim que a janela for aberta aumenta bastante as chances de conseguir um horário desejado.

Confira as novidades do cardápio

A atualização trouxe seis novos itens ao menu, entre pratos, entradas, sobremesa e bebidas.

Entradas

French Quarter Fields – US$ 15

Uma salada preparada com alface Little Gem, quinoa crocante, uvas verdes, maçãs e vinagrete de cranberry.

Garlic Cheese Dip with Sourdough Boule – US$ 15

Pão sourdough servido com confit de alho e um cremoso molho de queijos com grits.

Prato principal

Lacquered Chicken – US$ 48

Frango glaceado servido com spoon bread, vegetais salteados, relish de kumquat (laranja-kinkan) e molho à l'orange.

Sobremesa

Banana Upside-down Cake (no menu degustação Taste of Blue Bayou) – US$ 89

A sobremesa do menu degustação A Taste of Blue Bayou agora passa a ser um bolo de banana invertido, servido com banana caramelizada e molho Bananas Foster. Ela faz parte do menu de preço fixo do restaurante.

Bebidas

As novidades também incluem uma nova cerveja e um coquetel exclusivo.

Southern Sunset Old Fashioned – US$ 22

Coquetel preparado com bourbon, xarope de bordo (maple syrup), bitter de noz-preta e uma rodela de laranja.

Karl Strauss Brewing Co. – Red Trolley Ale – US$ 15,75

Nova cerveja artesanal produzida em San Diego, Califórnia, com teor alcoólico de 5,8%.

Vale a pena conhecer o Blue Bayou?

Sem dúvidas!

Além da excelente gastronomia, o Blue Bayou é considerado uma das experiências gastronômicas mais tradicionais da Disneyland. O ambiente, inspirado no bairro francês de Nova Orleans, oferece vista para os barcos da atração Pirates of the Caribbean, criando uma atmosfera única que conquista visitantes do mundo inteiro.

Por ser um restaurante bastante procurado, as reservas costumam se esgotar rapidamente, especialmente em períodos de alta temporada.

Se você planeja ir à Califórnia, temos um vlog completo no Disneyland Park !

Dica do Tio Orlando

Se você deseja viver uma experiência gastronômica inesquecível durante sua visita à Disneyland, vale a pena incluir o Blue Bayou Restaurant no seu planejamento.

Além de ajudar na compra dos seus ingressos para a Disneyland Resort, a Tio Orlando Viagens também auxilia você a montar um roteiro completo para aproveitar ao máximo sua viagem à Califórnia.

E aí? Você já conhecia o Blue Bayou Restaurant? Conte pra gente nas redes sociais e continue acompanhando o blog para ficar por dentro de todas as notícias de Orlando e parques temáticos.


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